상품간략설명 :
큰철갑상어의 알은 금속성의 회색으로 세브루가나 오세트라보다 크기가 굵습니다. 이 특별하고도 절묘한 캐비어는 궁극의 럭셔리 푸드라 할 수 있습니다. 오늘날에는 다른 나라에서도 고급 캐비어를 생산하지만, 역사적으로 러시아와 이란의 캐비어를 최고로 평가됩니다. 벨루가 캐비어는 가장 위풍당당하고, 가장 크고, 가장 보기 드물고, 가장 오랜 큰철갑상어(Huso huso)에서 얻을 수 있습니다. 부드럽고 크리미한 질감에, 알이 품고 있는 기름은 호두 향을 연상시킵니다. ‘임페리얼’이라는 라벨이 붙는 최고의 캐비어는 가장 크고 색깔이 연한 알로 만듭니다. 갈색, 회색 또는 금색을 띄며 시중에 유통되는 대부분의 캐비어와 달리 특유의 풍미를 즐기기 위한 매니아들을 위하여 100차례 걸친 선정 방법과 일반인들을 위한 캐비어를 보급하기위한 선정 방법까지 고민하고 연구하고 다양한 레시피까지 개발 중입니다. 원재료가 워낙 고가격의 이유로 값싼 보급은 어렵지만 다양한 레시피로 많은 분들이 즐길 수 있 도록 노력하겠습니다. 임페리얼 캐비어는 늘 연구과 노력 으로 보답 하겠습니다.
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큰철갑상어의 알은 금속성의 회색으로 세브루가나 오세트라보다 크기가 굵습니다. 이 특별하고도 절묘한 캐비어는 궁극의 럭셔리 푸드라 할 수 있습니다. 오늘날에는 다른 나라에서도 고급 캐비어를 생산하지만, 역사적으로 러시아와 이란의 캐비어를 최고로 평가됩니다. 벨루가 캐비어는 가장 위풍당당하고, 가장 크고, 가장 보기 드물고, 가장 오랜 큰철갑상어(Huso huso)에서 얻을 수 있습니다. 부드럽고 크리미한 질감에, 알이 품고 있는 기름은 호두 향을 연상시킵니다. ‘임페리얼’이라는 라벨이 붙는 최고의 캐비어는 가장 크고 색깔이 연한 알로 만듭니다. 갈색, 회색 또는 금색을 띄며 시중에 유통되는 대부분의 캐비어와 달리 특유의 풍미를 즐기기 위한 매니아들을 위하여 100차례 걸친 선정 방법과 일반인들을 위한 캐비어를 보급하기위한 선정 방법까지 고민하고 연구하고 다양한 레시피까지 개발 중입니다. 원재료가 워낙 고가격의 이유로 값싼 보급은 어렵지만 다양한 레시피로 많은 분들이 즐길 수 있 도록 노력하겠습니다. 임페리얼 캐비어는 늘 연구과 노력 으로 보답 하겠습니다.
상품간략설명 :
보통 캐비어라고 하면 소금에 절인 생선의 알을 뜻한다. 그 중에 임페리얼 캐비어는 검은, 갈색 빛깔의 알들로 최상급으로 친다. 임페리얼 캐비어는 30년간 뛰어난 품질의 캐비어만을 선정하여 수입한다. 갈색, 회색 또는 금색을 띄며 시중에 유통되는 대부분의 캐비어와 달리 특유의 풍미를 즐기기 위한 매니아들을 위하여 100차례 걸친 선정 방법과 일반인들을 위한 캐비어를 보급하기위한 선정 방법까지 고민하고 연구하고 다양한 레시피까지 개발 중입니다. 원재료가 워낙 고가격의 이유로 값싼 보급은 어렵지만 다양한 레시피로 많은 분들이 즐길 수 있 도록 노력하겠습니다. 임페리얼 캐비어는 늘 연구과 노력 으로 보답 하겠습니다
상품간략설명 :
보통 캐비어라고 하면 소금에 절인 생선의 알을 뜻한다. 그 중에 임페리얼 캐비어는 검은, 갈색 빛깔의 알들로 최상급으로 친다. 임페리얼 캐비어는 30년간 뛰어난 품질의 캐비어만을 선정하여 수입한다. 갈색, 회색 또는 금색을 띄며 시중에 유통되는 대부분의 캐비어와 달리 특유의 풍미를 즐기기 위한 매니아들을 위하여 100차례 걸친 선정 방법과 일반인들을 위한 캐비어를 보급하기위한 선정 방법까지 고민하고 연구하고 다양한 레시피까지 개발 중입니다. 원재료가 워낙 고가격의 이유로 값싼 보급은 어렵지만 다양한 레시피로 많은 분들이 즐길 수 있 도록 노력하겠습니다. 임페리얼 캐비어는 늘 연구과 노력 으로 보답 하겠습니다
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큰철갑상어의 알은 금속성의 회색으로 세브루가나 오세트라보다 크기가 굵습니다.
이 특별하고도 절묘한 캐비어는 궁극의 럭셔리 푸드라 할 수 있습니다. 오늘날에는 다른 나라에서도 고급 캐비어를 생산하지만, 역사적으로 러시아와 이란의 캐비어를 최고로 평가됩니다. 벨루가 캐비어는 가장 위풍당당하고, 가장 크고, 가장 보기 드물고, 가장 오랜 큰철갑상어(Huso huso)에서 얻을 수 있습니다.
부드럽고 크리미한 질감에, 알이 품고 있는 기름은 호두 향을 연상시킵니다. ‘임페리얼’이라는 라벨이 붙는 최고의 캐비어는 가장 크고 색깔이 연한 알로 만듭니다.
갈색, 회색 또는 금색을 띄며 시중에 유통되는 대부분의 캐비어와 달리 특유의 풍미를 즐기기 위한 매니아들을 위하여 100차례 걸친 선정 방법과 일반인들을 위한 캐비어를 보급하기위한 선정 방법까지 고민하고 연구하고 다양한 레시피까지 개발 중입니다. 원재료가 워낙 고가격의 이유로 값싼 보급은 어렵지만 다양한 레시피로 많은 분들이 즐길 수 있 도록 노력하겠습니다. 임페리얼 캐비어는 늘 연구과 노력 으로 보답 하겠습니다.
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30년간 뛰어난 품질의 캐비어만을 선정하여 수입한다. 갈색, 회색 또는 금색을 띄며 시중에 유통되는 대부분의 캐비어와 달리 특유의 풍미를 즐기기 위한 매니아들을 위하여 100차례 걸친 선정 방법과 일반인들을 위한 캐비어를 보급하기위한 선정 방법까지 고민하고 연구하고 다양한 레시피까지 개발 중입니다.
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